蜜糖豆煮粟米笋

来源:病根网　日期:2008-10-15　点击:

蜜糖豆煮粟米笋
材料：蜜糖豆20片，红萝卜半条，鲜香菇4~5朵，小粟米笋4条，姜2片，酒、生粉、素汤、盐、胡椒粉、冰糖、香油各适量。
做法：1、先将蜜糖豆撕去茎边，并把红萝卜去皮切条，香菇切块，粟米笋对半剖开。2、将所有材料用开水烫过后冲能使。3用油2大匙爆姜片，然后拣去姜片，再倒入调味料煮滚，煮滚后随即倒入调味料，一滚勾芡，淋些麻油即可。